Značajni poslovni subjekti
POLJOPRIVREDA I RURALNI RAZVOJ GRADA TREBINJA
Trebinje raspolaže značajnim prirodnim resursima, povoljnim klimatskim uslovima i dugom tradicijom poljoprivredne proizvodnje, što predstavlja dobru osnovu za razvoj konkurentne, tržišno orijentisane i održive poljoprivrede.
Veliki broj sunčanih dana, mediteranski uticaji, raznovrsnost zemljišnih i vodnih resursa i geografski položaj u blizini jadranskog primorja stvaraju uslove za razvoj različitih grana poljoprivrede. Posebno se izdvajaju vinogradarstvo i vinarstvo, maslinarstvo, voćarstvo, povrtarstvo, stočarstvo, pčelarstvo, ribarstvo i proizvodnja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Razvojne mogućnosti ne ograničavaju se samo na primarnu poljoprivrednu proizvodnju. Značajan prostor za ulaganje postoji u preradi, skladištenju i pakovanju poljoprivrednih proizvoda, razvoju lokalnih brendova, modernizaciji proizvodnje i povezivanju poljoprivrede sa turizmom, ugostiteljstvom i gastronomijom.
Grad Trebinje razvoj poljoprivrede i ruralnih područja prepoznaje kao važan segment lokalnog ekonomskog razvoja, sa ciljem boljeg korišćenja raspoloživih resursa, jačanja konkurentnosti proizvođača i stvaranja uslova za razvoj novih poslovnih aktivnosti.
POLJOPRIVREDNO ZEMLJIŠTE I PRIRODNI RESURSI
Ukupne površine poljoprivrednog zemljišta na području grada Trebinja procjenjuju se na oko 19.105 hektara. One obuhvataju obradive površine, pašnjake, bare i trstike, kao i ribnjake, te predstavljaju značajan prirodni resurs za razvoj poljoprivredne proizvodnje.
Najveći dio poljoprivrednog zemljišta čine pašnjaci, čija se površina procjenjuje na oko 12.150 hektara.
Ukupne obradive površine zauzimaju oko 6.955 hektara, a obuhvataju oranice i bašte, voćnjake, vinograde i livade. U okviru obradivih površina, oranice i bašte zauzimaju oko 5.050 hektara.
Raspoloživi zemljišni resursi pružaju mogućnosti za proširenje postojeće poljoprivredne proizvodnje, podizanje višegodišnjih zasada, unapređenje stočarstva, razvoj sistema za navodnjavanje i efikasnije korišćenje zemljišta u skladu sa njegovim prirodnim karakteristikama.
STANJE I RAZVOJNI POTENCIJALI POLJOPRIVREDNE PROIZVODNJE
Vinogradarstvo i vinarstvo
Trebinje je prepoznatljivo vinogradarsko područje, sa dugom tradicijom uzgoja vinove loze i proizvodnje vina. Specifični klimatski uslovi i lokalne sorte grožđa predstavljaju važnu osnovu za razvoj kvalitetnih vina i jačanje prepoznatljivosti Trebinja kao vinske destinacije.
Prema procjenama Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, vinogradi na području grada Trebinja prostiru se na oko 550 hektara. Vinogradarstvo i vinarstvo predstavljaju značajne grane poljoprivredne proizvodnje i važan dio lokalne privrede, a njihov razvoj potvrđuje i prisustvo oko 25 registrovanih vinarija i vinskih podruma.
Razvojne mogućnosti obuhvataju podizanje novih vinograda, unapređenje kvaliteta grožđa, modernizaciju prerađivačkih kapaciteta, razvoj i promociju vinskih brendova, kao i povezivanje vinogradarstva i vinarstva sa turizmom i ugostiteljstvom.
Maslinarstvo i voćarstvo
Zahvaljujući povoljnim klimatskim uslovima, područje Trebinja ima značajan potencijal za uzgoj različitih voćnih kultura, posebno mediteranskih i submediteranskih vrsta, poput masline, smokve, nara i badema. Voćarska proizvodnja odvija se na površini od blizu 200 hektara, gdje dominiraju zasadi jabuke, uz mogućnosti daljeg razvoja i unapređenja proizvodnje.
Posljednih godina je primjetan rast interesovanja za maslinarstvo, koje postaje sve aktuelniji trend u poljoprivrednoj proizvodnji Trebinja. Na ovom području zasađeno je oko 11.000 stabala masline, što ukazuje na sve veće interesovanje proizvođača i otvara mogućnosti za dalji razvoj maslinarstva i proizvodnje maslinovog ulja.
Mogućnosti za razvoj ovog sektora obuhvataju podizanje novih zasada, unapređenje tehnologije uzgoja, proizvodnju i preradu maslina, proizvodnju maslinovog ulja, kao i preradu i pakovanje voća.
Međunarodni festival „Oleo Trebinje“ doprinosi promociji maslinarstva i kvaliteta maslinovog ulja, dok razvoj kapaciteta za preradu stvara dodatne mogućnosti za valorizaciju lokalne proizvodnje.
Poseban potencijal predstavljaju proizvodi sa lokalnim identitetom, koji mogu ostvariti dodatnu tržišnu vrijednost kroz kvalitet, prepoznatljivo porijeklo, odgovarajuće pakovanje i povezivanje sa turističkom ponudom Trebinja.
Povrtarstvo
Povoljni klimatski uslovi i mogućnosti navodnjavanja stvaraju preduslove za razvoj intenzivne povrtarske i plasteničke proizvodnje, uključujući proizvodnju ranog povrća i rasadnog materijala.
Razvojni potencijali obuhvataju unapređenje postojećih proizvodnih kapaciteta, nabavku savremene opreme, izgradnju i modernizaciju sistema za navodnjavanje, uvođenje efikasnijih tehnologija proizvodnje, kao i razvoj kapaciteta za skladištenje, pakovanje i preradu povrća.
Značajan pravac razvoja predstavlja jačanje lokalne proizvodnje i njeno povezivanje sa trgovinom, ugostiteljstvom i turističkim sektorom.
Stočarstvo
Značajne površine pašnjaka i prirodnih livada predstavljaju osnovu za razvoj stočarstva i proizvodnju mesa i mlijeka. Poseban značaj ima očuvanje tradicionalnih načina proizvodnje i unapređenje kvaliteta lokalnih proizvoda.
Mogućnosti za razvoj obuhvataju unapređenje proizvodnih kapaciteta poljoprivrednih gazdinstava, poboljšanje uslova držanja i ishrane stoke, jačanje proizvodnje i prerade mlijeka i mesa, kao i razvoj proizvoda prepoznatljivih za hercegovačko područje, poput sira iz ulja, sira škripavca i tradicionalnih suvomesnatih proizvoda.
Dodatne mogućnosti postoje u povezivanju stočarske proizvodnje sa lokalnom gastronomijom, ugostiteljstvom i ruralnim turizmom, uz očuvanje tradicije i unapređenje standarda kvaliteta i bezbjednosti hrane.
Pčelarstvo
Pčelarstvo predstavlja značajnu djelatnost u ruralnim područjima Trebinja, oslanjajući se na raznovrsnu medonosnu floru, značajne površine livada i pašnjaka i specifične klimatske uslove Hercegovine.
Prema podacima Udruženja pčelara „Leotar“ Trebinje, koje je jedno od najbrojnijih udruženja pčelara u Republici Srpskoj, u njegovom članstvu je više od 230 pčelara registrovanih u Registru pčelara i pčelinjaka Republike Srpske.
Pored proizvodnje meda, razvojne mogućnosti obuhvataju proizvodnju drugih pčelinjih proizvoda (pčelinji vosak, propolis, polen, matična mliječ, pčelinji otrov), unapređenje opremljenosti pčelarskih gazdinstava, pakovanje i brendiranje proizvoda, kao i unapređenje njihovog plasmana na domaće i inostrano tržište.
Ribarstvo i akvakultura
Rijeka Trebišnjica i Trebinjsko jezero predstavljaju značajne vodne resurse ovog područja. Oni pružaju osnovu za razvoj ribarstva i aktivnosti povezanih sa vodnim resursima, uz poštovanje važećih propisa i principa održivog upravljanja.
Mogućnosti za razvoj obuhvataju unapređenje postojećih kapaciteta, razvoj proizvodnje i prerade ribe, kao i povezivanje sa ugostiteljstvom i turističkom ponudom.
Ljekovito i aromatično bilje
Prirodne karakteristike i klimatski uslovi Hercegovine pogoduju uzgoju i sakupljanju različitih vrsta ljekovitog i aromatičnog bilja, među kojima se izdvajaju smilje, žalfija i lavanda i brojnih drugih vrsta.
Ovaj sektor pruža mogućnosti za razvoj plantažne proizvodnje, sušenja, destilacije, proizvodnje eteričnih ulja i drugih proizvoda za prehrambenu, kozmetičku i srodne industrije, u skladu sa propisanim uslovima.
Poseban razvojni potencijal predstavljaju unapređenje prerađivačkih kapaciteta, standardizacija kvaliteta, brendiranje i povezivanje proizvođača sa specijalizovanim tržištima.
Organska proizvodnja
Prirodne karakteristike područja Trebinja, raznovrsnost zemljišnih resursa i povoljni klimatski uslovi pružaju potencijal za razvoj organske biljne i stočarske proizvodnje. U oblasti biljne proizvodnje, mogućnosti se ogledaju u organskom uzgoju voća i povrća, vinove loze, ljekovitog i aromatičnog bilja, kao i drugih kultura prilagođenih lokalnim agroekološkim uslovima. U stočarskoj proizvodnji potencijal postoji u uzgoju ovaca, koza i goveda, uz korišćenje prirodnih pašnjaka i raspoloživih krmnih resursa, kao i u proizvodnji meda i drugih pčelinjih proizvoda. Razvoj organske proizvodnje može doprinijeti očuvanju prirodnih resursa i biodiverziteta, povećanju dodate vrijednosti poljoprivrednih proizvoda i jačanju konkurentnosti lokalnih proizvođača. Za iskorišćavanje ovih potencijala potrebno je obezbijediti odgovarajuću stručnu i institucionalnu podršku, podsticati sertifikaciju proizvođača i unapređivati plasman organskih proizvoda na domaćem i inostranom tržištu.
PRERADA POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA I RAZVOJ LOKALNIH BRENDOVA
Povećanje stepena prerade poljoprivrednih proizvoda predstavlja jedan od važnih pravaca razvoja lokalne poljoprivrede. Prerada omogućava bolje iskorišćavanje domaćih sirovina, stvaranje proizvoda veće dodate vrijednosti, proširenje tržišta i otvaranje mogućnosti za nova radna mjesta.
Razvojne mogućnosti postoje u sljedećim oblastima:
Posebnu priliku predstavlja povezivanje poljoprivrednih proizvođača sa prerađivačima, trgovinom, ugostiteljstvom i turističkim sektorom. Na taj način lokalna proizvodnja može dobiti širi tržišni prostor, dok turistička ponuda dobija dodatnu vrijednost kroz autentične proizvode i gastronomsku ponudu Hercegovine.
PODRŠKA POLJOPRIVREDI I RURALNOM RAZVOJU
Grad Trebinje i Agrarni fond Grada Trebinja realizuju aktivnosti usmjerene na podršku poljoprivrednim proizvođačima, unapređenje proizvodnje i jačanje ruralne ekonomije.
Dodatna podrška dostupna je kroz mjere podrške Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, koje obuhvataju podsticaje za različite vidove poljoprivredne proizvodnje i podršku kapitalnim investicijama.
Važan pravac daljeg razvoja predstavlja unapređenje sistema za navodnjavanje, modernizacija opreme, primjena savremenih tehnologija i digitalnih alata, kao i jačanje stručnih znanja i proizvodnih kapaciteta poljoprivrednih gazdinstava.
Strateški okvir razvoja ovog sektora čini Strategija razvoja poljoprivrede i ruralnog područja Grada Trebinja za period 2023–2027. godine, kojom su definisani pravci unapređenja produktivnosti, boljeg korišćenja poljoprivrednog zemljišta, razvoja prerade, jačanja tržišne povezanosti i održivog razvoja ruralnih područja.
Grad Trebinje pruža prostor za razvoj inicijativa koje povezuju poljoprivredu, prehrambenu proizvodnju, preduzetništvo i turizam, sa ciljem stvaranja novih poslovnih mogućnosti i dugoročno održivog lokalnog ekonomskog razvoja.
10 razloga da investirate u Trebinje: